تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


نحو اقتصاد منزلي وأمن غذائي ... خطوات هامة لترشيد الاستهلاك الغذائي

اقتصاد الأسرة
الأربعاء 8/8/2007
فؤاد العجيلي

يقوم اقتصاد الاسرة على عدة عوامل وأسس , إذا ما تم اعتمادها نجد أن هنالك اكتفاء ووفراً توصلت إليه الأسرة ,الامر الذي ينعكس إيجاباً على دخلها ووارداتها ...

من هذه العوامل , بل من أهمها اتباع سياسة ترشيد الاستهلاك في كافة المجالات , وسنحاول أن نتناولها عبر صفحات /اقتصاد الاسرة / وبلقاءات متتالية ...‏

في هذا اللقاء نتعرف إلى أساليب ترشيد استهلاك المواد الغذائية حيث يمكننا ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: -شراء الحاجات الاساسية اللازمة دون زيادة وبكميات محددة ..‏

- اختيار الوقت المناسب لشراء السلع , حيث ان هنالك مواسم وأوقات تقل فيها الاسعار.‏

عدم طبخ كميات كبيرة من الطعام تزيد عن الحاجة .‏

- الاستفادة من بواقي الأطعمة بدلاً من التخلص منها .‏

- عدم رمي جزء كبير من الثمرة مع قشرتها .‏

- عدم الوقوع تحت تأثير الاعلانات ,خاصة وأنها تلعب دوراً سلبياً في بعض الاحيان , يهدف التأثير على الناس لشراء مالايحتاجون إليه ...‏

هذه بعض الخطوات , لو اتبعناها لمدة اسبوع لعرفنا كم سنوفر من الهدر والمال ونساهم في دعم الاقتصاد المنزلي.‏

ojili a gawab . com‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية